Среднеспелый сорт.
Розетка листьев небольшая, что удобно при выращивании на малых площадях. Корнеплод округлой формы, с гладкой кожицей, средней массой 250-350 г. Мякоть интенсивного темно-красного цвета, сочная, нежная, практически без разделения на светлые кольцевые зоны. Отличается высоким содержанием сахаров (не менее 9%) и бетанина, что делает её сладкой и полезной для сердечно-сосудистой системы. Корнеплоды сохраняют свежесть и вкусовые качества вплоть до следующего сезона, устойчивы к заболеваниям в период хранения. Подходит для употребления в свежем виде, кулинарной переработки (борщи, салаты), консервирования и зимнего хранения.
Особенности выращивания: глубина заделки семян 2-3 см. Свекла хорошо переносит пересадку, поэтому выбранные при прореживании растения можно использовать для посадки. Массовую уборку проводят в сентябре и заканчивают до наступления заморозков.
Розетка листьев небольшая, что удобно при выращивании на малых площадях. Корнеплод округлой формы, с гладкой кожицей, средней массой 250-350 г. Мякоть интенсивного темно-красного цвета, сочная, нежная, практически без разделения на светлые кольцевые зоны. Отличается высоким содержанием сахаров (не менее 9%) и бетанина, что делает её сладкой и полезной для сердечно-сосудистой системы. Корнеплоды сохраняют свежесть и вкусовые качества вплоть до следующего сезона, устойчивы к заболеваниям в период хранения. Подходит для употребления в свежем виде, кулинарной переработки (борщи, салаты), консервирования и зимнего хранения.
Особенности выращивания: глубина заделки семян 2-3 см. Свекла хорошо переносит пересадку, поэтому выбранные при прореживании растения можно использовать для посадки. Массовую уборку проводят в сентябре и заканчивают до наступления заморозков.
