Отличное деликатесное растение.Причиной этому не только великолепный вкус поджаренных или тушеных побегов спаржи, но и невероятный состав, с которым может сравниться лишь малое количество привычных нам растений. В спарже имеется бета-каротин, рибофлавин, тиамин, ниацин, холин, аскорбиновая и фолиевая кислоты - компоненты, содержащие полезные для организма человека витамины. Также, спаржа богата следующими элементами: калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, селен, медь, марганец-одним словом настоящая кладовая здоровья.Спаржа Мэри Вашингтон - раннеспелый сорт. Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1,0-1,5 см, зеленого цвета, сочные, хрустящие. Сорт засухоустойчив, отлично переносит температуры до -30°С в зимний период. Болезнями и вредителями практически не повреждается. Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.

Написать отзыв

Ваше имя:

Рейтинг

    Плохо           Хорошо

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Продолжить